miércoles, 23 de junio de 2010

Solicita al ministro de educación aperturar año escolar en escuela provincia Bahoruco

El diputado electo por la provincia de Bahoruco, Rafael Méndez, solicitó al Ministro  de Educación Melanio Paredes que el Acto de Apertura Formal  del Año Escolar 2010-2011 sea realizado en el Distrito Municipal de Batey 6, una comunidad cañera perteneciente al municipio de Tamayo.

 Méndez planteó al ministro de educación aprovechar la ocasión para inaugurar también el Liceo que construye el Fondo Patrimonial de las Empresas del Estado (FONPEL) en esa demarcación por iniciativa de la Fundación Padrino de las Escuelas de Bahoruco, Inc.

El legislador electo y trabajador social sostuvo que ese centro educativo es la obra mas importante que se ha construido en la comunidad cañera de la provincia de Bahoruco, desde la construcción del Ingenio Barahona a principio de siglo”, por lo que entiende que este hecho le daría trascendencia a la actividad.
Fenix Perez at
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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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