viernes, 19 de agosto de 2011
Asociación de Municipios de la Región Enriquillo, llama a apoyar operativo este sábado.
Neyba Prov. Bahoruco.-La Asociación de Municipios de La Región Enriquillo, ASOMURE, hizo un llamado a los alcaldes de las diferentes municipios y distritos municipales de la región, a participar en un gran operativo la mañana de este Sábado, para reparar los daños originados por los fuertes aguaceros, caídos tras la tormenta Emely.
El presidente de la entidad, señor Mártires Alfonso Pérez, llamo a las entidades edilicias a participar en el operativo para evitar el colapso total de la vía, afectada por las aguas caídas, tras el desbordamiento del río el Manguito.
Los efectos de las fuertes lluvias caídas en los últimos días, hicieron estragos, en el tramo El Estero- Jaragua, por lo que urge la reparación urgente del mismo ya que esta vía tiene el carácter de internacional por el hecho de intercomunicarnos con el vecino Haití.
Pérez hizo el llamado, tras participar en una reunión conjunta, en la que participaron el encargado regional de la Dirección General de desarrollo Fronterizo, coronel Modesto Segura Volquez, el gobernador provincial Luís Emilio Peña, entre otras personalidades.
El presidente de ASOMURE, llamo a los alcaldes de La Descubierta, Jaragua, Tamayo, Galván, Vicente Noble, Diverge, Neyba, Jimani y los respectivos distritos Municipales, a participar en el operativo, aportando desde palas mecánicas, camiones, gredas, combustible, o cualquier equipo que sea de utilidad para evitar daños mayores en la importante vía, así como para evitar que este problema se agudice.
Señalo, que ante las condiciones en que se encuentra el cruce entre las dos comunidades, se hace necesario que los ayuntamientos y otras organizaciones que deseen participar se unan en mancomunidad para solucionar este grave problema, con el tiempo podría hacer colapsar el paso entre las comunidades ubicadas en la rivera del lago enriquillo.
“Producto de los fuertes aguaceros ocurridos en el país, se ha deteriorado de manera considerable el trayecto, dejando fisuras con una profundidad de aproximadamente 5 metro, esto a provocado que las tres cuarta parte de la carretera se encuentre intransitable, quedando un pequeño espacio que apena puede transitar un vehículo con dificultad” Dijo Alfonso Pérez.
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Recetas de cocina
Coca de Naranja
Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que
Ingredientes:
* Huevos: 6 medianos
* Azúcar: 600 gramos
* Harina: 400 gramos
* Jugo de naranja: 1 vaso
* Aceite: medio vaso
* Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos)
Preparación:
* Se vierte el huevo en un bol y se bate
* Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula
* Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea
* Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear
* Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º
* Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más
* Finalmente se retira del horno y se deja enfriar
* Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido
* Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa
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