martes, 4 de octubre de 2011

Estado en descomposición del parque Los Sueros de Barahóda

BARAHONA.- En un completo estado de abandono está el parque de Los Suero de esta ciudad, ante el clamor de las personas para que sea rescatado por las autoridades municipales.

La plaza recreativa esta ubicado entre las calles Duarte, María Montez, Candelario de la Rosa y Las Çarreras en la parte baja de esta localidad.

La glorieta carece de pintura, mosaicos, bombillas, sistema eléctrico y la lámpara del centro y otros daños.

Mientras las jardinerías lucen descuidadas, las cuales están llenas de malezas, que cubre una gran parte de las mismas.



Los laterales están llenos de hoyos, dejados como consecuencia del derribo hace más de un año de árboles, que fueron sembrados para su fundación.

Las aceras en algunas áreas están destruidas, mientras que carece del sistema eléctrico, las bombillas y lámparas.

En horas de la noche, la plaza publica luce oscura, producto de la carencia de iluminación en caso todo el perímetro.

El parque de los Suero carece por completo de pintura, y solo los bancos de metales es que están en buenas condiciones.

Los residentes del parque de Los Suero, llamado además como parque Guarocuya hicieron un llamado al alcalde de esta ciudad, Noel Octavio Subervi Nin ordenar el rescate de la plaza publica.-

Luis Shanlate dijo que las personas tienen temor de sentarse en horas de la noche en dicho lugar, por la oscuridad y por temor de que sean asaltados.

Recordó que en varias ocasiones, elementos armados de pistolas, revólveres y armas blancas han atracado a ciudadanos que transitan por dicho lugar.

Dijo que el espera que el alcalde de este municipio atienda su reclamo.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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