martes, 16 de noviembre de 2010

Presidente Fernández inaugura obras en Azua por un monto de RD$700 millones

DIEZ ACUEDUCTOS EN IGUAL NÚMERO DE COMUNIDADES, VARIOS SISTEMAS DE ELECTRIFICACIÓN RURAL Y UN PROYECTO DE VIVIENDA
El presidente Leonel Fernández dejó inaugurados 10 acueductos en igual número de comunidades, varios sistemas de electrificación rural, el proyecto de vivienda Villa Palmarejo, una carretera y tres puentes a un costo aproximado de más de 700 millones de pesos.
Entre los acueductos inaugurados, construidos a través del Instituto Nacional de Aguas Potables y Alcantarillados (INAPA), están los de Elías Piña, Independencia, Barahona, Peravia, San José de Ocoa y San Cristóbal.
El acto estuvo lugar en el Laboratorio Regional de Calidad de Agua, en esta provincia, a donde el mandatario llegó a las 12:15 de la tarde, donde participaron, además el director ejecutivo del INAPA, Mariano Germán, quien explicó que con esa inversión le llega por primera vez el agua potable a la gente o se les mejora de manera sustancial el servicio en 36 comunidades localizadas en la región Sur del país.
Entre las comunidades beneficiadas figuran Las Yayas, en Azua con una inversión de RD$124, 788, 253.71, el Acueducto Múltiple El Limonal-Las Veredas, en Peravia, con una inversión de RD$54, 544,323.47 y La Colonia en San Cristóbal con una inversión de RD$52, 164, 465.64.
También se benefician con estas obras residentes en  El Cruce de Ocoa La Mayita y el pueblo de Ocoa, con una inversión de RD$50, 110,000.00; y Canastica Sainaguá, en San Cristóbal,  con RD$18,397,000.00.
Los trabajos inaugurados incluyen el reforzamiento del Acueducto del Municipio de Azua, con una inversión de RD$11,042,000.00, las Carreras-Boquerón con RD$8,960,000.00, Padre las Casas, con RD$8,904,000.00, Sabana Larga con RD$7,910,000.00 y Estebanía con RD$5,263,000.00, en la provincia de Azua.
Otras obras que entrega este martes el INAPA están localizadas en Altamira, Villa Jaragua y La Descubierta, con un monto de 12.6 millones de pesos.
Conjuntamente con estas obras queda formalmente en funcionamiento el laboratorio regional de control de calidad de agua con sede en el municipio de Azua.
La bendición de las obras estuvo a cargo de monseñor José Dolores Grullón.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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