martes, 28 de septiembre de 2010

Ventarrón causa pánico y derriba decenas de árboles en Pedernales

Perdernales.-Un ventarrón repentino que se produjo cerca de las 2:00 de la tarde de este domingo derribó decenas de árboles causando pánicos y desesperación entre residentes de varios sectores de esta población fronteriza.
Los fuertes vientos de Este a Oeste que se prolongaron por cerca de dos minutos, provocaron que las ramas de árboles centenario como una mata de robles en el sector Miramar y otras que estaban en los alrededores se fuera al suelo, mientras que otras colapsaron por completo.
Una familia tuvo que salir de su vivienda para evitar ser afectada por las ramas que caían en el techo.
El fenómeno estuvo acompañado de ligeras lluvias que momentos después cedieron. Pasado el ventarrón residentes del sector Miramar de inmediato iniciaron la recogida de las ramas que cayeron.
Hasta el momento solo se ha reportado daños en árboles y se desconoce si algunas viviendas fueron afectadas.
Ayer en Jimaní se registró un fenómeno similar que tuvo su origen en Haití, donde derribó más de dos mil albergues que fueron construidos para los damnificados del terremoto, así como postes del tendido eléctrico.
Al momento del ventarrón damnificados del terremoto del 12 de enero corrían por las calles en busca de refugio.
Los informes procedentes de Jimaní dan cuenta que pasadas la una de la tarde, el cielo se nubló por lo que los pobladores creían que iba a llover como ocurrió en Barahona y otros pueblos de la zona sur del país.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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