viernes, 2 de noviembre de 2012

Bulevar Turístico en proceso de iluminacion

BARAHONA.- Fueron iniciados los trabajos de iluminación del Parque Turístico María Montez y el bulevar Enriquillo, dentro de los trabajos de ampliación y remozamiento del malecón de esta ciudad.

        Brigadas de obreros trabajan en la distribución del tendido eléctrico en diferentes áreas del malecón de la avenida Enriquillo  de esta ciudad.

        Los alambres que están siendo introducidos son para suplir el nuevo sistema de iluminación de ambos lugares, cuyos trabajos están en su etapa final de construcción.

        Tanto en el Parque Turístico María Montez como en el bulevar Enriquillo ya se han instalado lámparas, las cuales fueron traídas desde Medio Oriente.

        En los postes del tendido eléctrico son colocadas dos lámparas, una para la izquierda  y otra para la derecha en todo el perímetro del malecón.

        Mientras que en el Parque Litoral María Montez, una parte, además de los postes son instaladas dentro de la obra en postes que han sido instaladas.

        El director regional de Turismo, licenciado José Santana Olivero, dijo que estos trabajos son parte de la última fase de la construcción de ambas obras.

        Manifestó que la compañía Ecocisa trabaja en las correcciones encontradas en la obra, para que antes de entregarla volver a realizar otra supervisión para que todo este listo.

         El Parque Litoral María Montez va desde la calle Luis E. del Montez hasta el muelle seis del distrito municipal de Villa Central.

        Mientras que el bulevar Enriquillo se inicia en la calle Luis E. del Monte hasta la carretera Paraíso, en las inmediaciones de los centros cerveceros ubicados en esa vía, donde la vía ha sido pavimentada y las aceras reconstruidas.

        La obra tiene un costo superior a los 350 millones de pesos, y estaría siendo entregadas a finales del mes de noviembre.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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