lunes, 14 de noviembre de 2011

El tigre solito. en la cima.


Santo Domingo.- El lanzador boricua Mario Santiago tuvo otra buena presentación y Wily Mo Peña bateó de 3-2, incluyendo un doble con las bases llenas productor de tres carreras que coronó un racimo de siete en el segundo para que los Tigres del Licey derrotaran fácil 10-5 a los Leones del Escogido.
Los felinos tienen ahora foja de 14-9 y se quedaron nuevamente solos en la primera posición, medio juego de ventaja sobre los Toros (13-9), que anoche cayeron 3-9 ante las Estrellas.
El Escogido, que en sus últimos dos juegos ha sido atacado con 19 carreras, se mantiene en cuarto con 12-11.
Santiago (2-0) diseminó seis hits y una carrera en seis episodios, no dio base y ponchó a tres. Perdió el veterano zurdo Odalis Pérez (0-1), a quien le marcaron seis al compás de seis hits en una entrada y transfirió a uno. La fiesta del Licey contra Pérez comenzó temprano, pues un hit al cuadro de Chris Marrero que impulsó a Brad Coon dio al Licey ventaja de 1-0 en el primer acto.
En el segundo los Tigres sacaron de juego a su eterno rival al marcar siete anotaciones contra Pérez, a quien le dieron cinco hits seguido y no pudo sacar ni un out. El sustituto Runelvys Hernández tampoco trajo nada en la bola y complicó la situación.
Wily Mo y Santiago lideran triunfo LiceyEl lanzador boricua Mario Santiago tuvo otra buena presentación y Wily Mo Peña bateó de 3-2, incluyendo un doble con las bases llenas productor de tres carreras que coronó un racimo de siete en el segundo para que los Tigres del Licey derrotaran fácil 10- 5 a los Leones del Escogido.
Los felinos tienen ahora foja de 14-9 y se quedaron nuevamente solos en la primera posición, medio juego de ventaja sobre los Toros (13-9), que anoche cayeron 3- 9 ante las Estrellas.
El Escogido, que en sus últimos dos juegos ha sido atacado con 19 carreras, se mantiene en cuarto con 12-11.
Santiago (2-0) diseminó seis hits y una carrera en seis episodios, no dio base y ponchó a tres.
Perdió el veterano zurdo Odalis Pérez (0-1), a quien le marcaron seis al compás de seis hits en una entrada y transfirió a uno.
La fiesta del Licey contra Pérez comenzó temprano, pues un hit al cuadro de Chris Marrero que impulsó a Brad Coon dio al Licey ventaja de 1-0 en el primer acto. En el segundo los Tigres sacaron de juego a su eterno rival al marcar siete anotaciones contra Pérez, a quien le dieron cinco hits seguido y no pudo sacar ni un out.
El sustituto Runelvys Hernández tampoco trajo nada en la bola y complicó la situación.
Un triple de Jerad Head y un doblete de Pedro Zapata impulsaron la carrera nueve y diez, respectivamente, de los Tigres en el juego.
Los Leones hicieron una en el sexto, otra en el séptimo y tres en el noveno, dos de las cuales fueron impulsadas por triple de Eury Pérez contra el debutante Francisco de los Santos.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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