martes, 1 de marzo de 2011

Big Papi jonronea en triunfo Boston

Gesto. David Ortiz, de Boston, eleva sus manos
 y apunta al cielo tras pegar un cuadrangular de
tres carreras en el triunfo de los Medias Rojas
en la pretemporada.
El dominicano David Ortiz todavía posee mucha estamina en su bate. El slugger de los Medias Rojas disparó un jonrón de tres vueltas por el prado derecho para convertirse en la figura más notable en el triunfo del equipo 7-6 sobre los Mellizos.
El designado conectó su batazo en el tercer episodio contra Kevin slowey, quien trabajó en rol de relevo.
Ortiz se fue de 2-2. El desempeño del dominicano estropeó un gran día de Jason Kubel, de los Mellizos, quien se fue de 3-3, incluyendo un jonrón y dos anotadas.
Drew Sutton conectó un sencillo de dos vueltas en el sexto y Josh Reddick disparó un vuelacercas en el séptimo capítulo para colocar a los Medias Rojas delante en el marcador.
El derecho de los Mellizos, Nick Blackburn tuvo una impresionante primera apertura limitando a la peligrosa alineación de Boston a solo dos hits y ninguna carrera en dos entradas.
Mientras que Daisuke Matsuzaka permitió el jonrón de Kubel en el primero, pero permaneció cortante el resto de la jornada, al final aceptó un incogible en dos actos, caminó a uno y ponchó otro, lanzó 25 pitcheos, de los cuales 14 fueron strikes.
Ortiz será nuevamente uno de los hombres importante en la alineación de los Medias Rojas, la cual se ha remozado de manera notable con las llegadas de Adrian González y Carl Crawford.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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