viernes, 3 de septiembre de 2010

Un gel vaginal podría reducir el contagio de VIH en mujeres

GINEBRA.- Un gel vaginal podría reducir las posibilidades de contagio de VIH en las mujeres que se lo apliquen al menos 12 horas antes y 12 horas después de una relación sexual, según los primeros resultados de un estudio llevado a cabo en Sudáfrica bajo auspicio de ONUSIDA.

Los análisis demostraron que el gel tuvo un 39 por ciento de efectividad en reducir el contagio de VIH, según un estudio dirigido por el Centro para la Investigación del sida en Sudáfrica (CAPRISA,
siglas en inglés), presentado hoy en Ginebra.

El estudio, aún pendiente de nuevos ensayos clínicos para constatar su eficacia y poder ponerlo a disposición pública, se realizó en Sudáfrica con mujeres de edades comprendidas entre 18 y
40 años, que usaron el gel, según la prescripción.

Sin embargo, estos resultados -que ya fueron anticipados en la XVIII Conferencia Internacional de VIH en Viena en julio- aún no son extrapolables a la población femenina mundial, y, entre otras cosas,
CAPRISA estudia qué variantes determinan su buen uso y si podría reducirse su aplicación a una única vez antes del contacto sexual.

Si se confirmara que el gel -compuesto de una materia microbicida llamada tenofovir- puede prevenir el contagio sexual de VIH, las mujeres podrían "tener más oportunidades de protegerse a sí mismas
sin la cooperación de su compañero", añadió Catherine Hankins, consejera de ONUSIDA.

Esto sería de gran ayuda en los países subsaharianos, donde la mayor parte de las mujeres con VIH han sido infectadas por hombres, y donde el sida es una causa importante de mortalidad materna.
Por ello, Hankins instó a los científicos e investigadores a trabajar conjuntamente para concluir el proyecto y probar que un microbicida puede ayudar a las mujeres a prevenir contagios de VIH.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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