domingo, 12 de septiembre de 2010

DISTURBIO TROPICAL EN AGUAS DEL MAR CARIBE INCIDIENDO SOBRE EL PAIS

El  disturbio tropical fue localizado al Sur del país, desplazándose hacia el Noroeste a unos 20 k/h. tiene un amplio campo nuboso que cubre todo el territorio nacional, manteniendo la actividad de aguaceros, tronadas y ocasionales ráfagas de vientos en gran parte del país, siendo de mayor intensidad y frecuencia hacia las regiones Noreste, Sureste, Suroeste y la vertiente Sur de la Cordillera Central. Este disturbio tropical tiene una probabilidad media para alcanzar la categoría de ciclón tropical durante las próximas 48 horas.

La Oficina Nacional de Meteorología (ONAMET)  mantiene un AVISO contra inundaciones repentinas y deslizamientos de tierra a los residentes en zonas bajas próximos a ríos, arroyos y cañadas  en las provincias San Pedro de Macorís, Santo Domingo, San Cristóbal,  San José de Ocoa, Monte Plata, Peravia, Azua, Barahona y San Juan de la Maguana. Mientras que se mantiene el alerta contra inundaciones en las provincias: La Altagracia, La Romana, Maria Trinidad Sánchez(Nagua), El Seibo y Hato Mayor que deben de tomar las medidas de precaución.  

Por otro lado, el centro del huracán IGOR  fue localizado a unos 1700 kilómetros al Este  de las Antillas Menores, se mueve hacia el Oeste a unos 22 kph con vientos máximo de 220 kph.  La ONAMET monitorea el desplazamiento de este ciclón tropical.

Finalmente, la ONAMET se mantiene monitoreando la evolución y desarrollo de la depresión tropical  número doce próximo a la isla de cabo verde.  se pronostica que podría llegar a tormenta tropical en los próximos 2 días.
Fenix Perez at
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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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