martes, 20 de julio de 2010

Una mujer ahogada y su hermano desaparecido por crecida del río Nizao

Una mujer se ahogó y su hermano se encuentra desaparecido cuando trataron de cruzar el río Nizao en la comunidad La Auyama, en Ocoa, según reportó ayer el Centro de Operaciones de Emergencias (COE) en una rueda de prensa donde incrementó los niveles de alerta por una activa onda tropical que desde anoche viene provocando lluvias sobre el territorio nacional.
La mujer fallecida fue identificada como Nancy Margarita Patrocinio, de 45 años, cuyo cadáver fue recuperado.
Mientras las autoridades buscan el cuerpo de su hermano Nelson Odalis Patrocinio, de 43 años, ambos cruzaban en un burro el río Nizao cuando fueron arrastrados por la crecida. El COE mantuvo la alerta verde para diez provincias y la incrementó a amarilla para seis. En alerta verde están Peravia, Hato Mayor, El Seibo, La Romana, La Altagracia, San Pedro de Macorís, Santo Domingo, el Distrito Nacional, La Vega y San Cristóbal (en especial Villa Altagracia y los poblados ubicados en la cuenca baja del río Nizao).
En alerta amarilla se encuentra Monseñor Nouel, Monte Plata, Samaná, María Trinidad Sánchez, Sánchez Ramírez y Duarte, en especial el Bajo Yuna. El director del COE, general Juan Manuel Méndez García, dijo que los comités de emergencias están preparados para organizar evacuaciones en caso de ser necesario.
La onda tropical
Mientras que la directora de Oficina Nacional de Meteorología (Onamet), Gloria Ceballos, explicó que están monitoreando una activa onda tropical que provocará hasta cien milímetros de lluvias en el país, que comenzarán a sentirse desde esta noche en la porción oriental, y continuarán mañana.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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