sábado, 26 de junio de 2010

Joven dominicano, héroe en Barcelona

LA PERSONA, QUE NO HA SIDO IDENTIFICADA POR LAS AUTORIDADES, SE ENCUENTRA HOSPITALIZADA

Un joven dominicano de 18 años, que permanece hospitalizado en estado leve con contusiones tras la tragedia de Castelldefels (Barcelona), resultó herido cuando saltó a las vías para salvar a otras personas, a las que ayudó a subir al andén para evitar que fueran arrolladas por el tren.
Según han informado a Efe fuentes sanitarias, el joven, natural de República Dominicana, se encuentra ingresado en planta en el Hospital de Sant Boi de Llobregat (Barcelona), donde se recupera de las lesiones sufridas por su heroica actuación en ayuda de otros ciudadanos.
El joven se dirigía hacia la salida cuando vio llegar el tren y, al percatarse de que había personas cruzando la estación por la zona de vías, se arriesgó y saltó a las vías para ayudar a subir al andén a varias personas, que así pudieron salvar su vida.
Siete de las trece víctimas mortales del accidente de tren de Castelldefels (noreste de España), todas originarias de Latinoamérica, ya han sido identificadas y sus identidades han sido confirmadas por el juez instructor del caso, informó hoy la consejera regional de Justicia, Montserrat Tura.
No obstante, las autoridades sólo difundieron la identidad de seis de los fallecidos en el siniestro del pasado miércoles, ya que el nombre de una séptima víctima de nacionalidad colombiana también identificada no fue revelado por expreso deseo de su familia, precisó Tura.
De las seis víctimas cuya identidad ha sido hecha pública, se sabe que tienen edades comprendidas entre los 17 y 39 años, cinco son hombres y una es mujer.
PRUEBAS DE ADN PARA CONFIRMAR NOMBRES
La consejera regional de Justicia, Montserrat Tura, explicó a la prensa que el Instituto de Medicina Legal de Cataluña asegura tener las evidencias científicas suficientes para confirmar la identidad de otras dos víctimas, pero subrayó que la identificación no es oficial hasta que sea corroborada por el juez instructor. La consejera señaló que se sigue con la identificación de los demás cadáveres, y que ahora el trabajo se centrará en contrastar el ADN de los restos.
Tura recalcó que las víctimas ya identificadas no podrán ser enterradas hasta que se asignen todos los restos biológicos hallados en el lugar del suceso, la estación ferroviaria de Castelldefels.

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Recetas de cocina

Coca de Naranja Esta receta de coca de naranja, también llamada bizcocho de naranja, nos la he enviado tonica. Es una receta muy fácil de preparar y permite elaborar una rica coca que Ingredientes: * Huevos: 6 medianos * Azúcar: 600 gramos * Harina: 400 gramos * Jugo de naranja: 1 vaso * Aceite: medio vaso * Levadura (polvo de hornear): 1 sobre (16 gramos) Preparación: * Se vierte el huevo en un bol y se bate * Poco a poco, se van incorporando el resto de los ingredientes y se va mezclando con la ayude de unas varillas de cocina o de una espátula * Cuando ya se han añadido todos los ingredientes se continua mezclando hasta obtener una mezcla homogénea * Se vierte esta mezcla en un molde para bizcocho previamente cubierto con papel para hornear * Se introduce en el horno previamente calentado y se deja cocer durante unos 30 – 40 minutos a 200º * Para comprobar si ya está cocido tan solo se debe pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo. Si al sacarlo sale limpio es que ya está cocida, sino se deja cocer un ratito más * Finalmente se retira del horno y se deja enfriar * Antes de servir, se puede decorar con un poco de azúcar glasé o bien espolvoreando un poco de canela. También queda muy rico si se baña la coca con chocolate fundido * Si se desea potenciar el sabor de la naranja, se puede rascar un poco de cascara de naranja y añadirla a la mezcla del bizcocho. Esto no solo potenciará el sabor sino que también le dará una textura más melosa

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